espresso的製作過程

這次的學員，也是咖啡業者。

多年來都是販售手沖式咖啡為主，慢慢地想要為自己的咖啡世界，加入義式咖啡的世界。

學員主動提起，未來想要添購義式咖啡機，希望我可以介紹市面上所有器材的運作方式，大概的價位，對應配方咖啡的沖煮方式！

光用圖解，真的很難敘述，所以我將咖啡機拆解，一點一滴地介紹著咖啡機的運作原理，這樣的教學方式，可以讓學員透過想像與實作，將心中的完美咖啡，用自己的方式，製作出來。

＃永遠都需要練習

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我完全不懂咖啡？

放心！交給我吧！

我是咖啡業者？

放心！交給我吧！

只要你願意，我都會盡全力。

＃愛是一切美好的起點

（目前的課程安排，至少要12月份左右喔）

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